İstanbul Mutfaklarında Başarı, Doğru Proje Çizimiyle Başlar

İstanbul’un yoğun rekabetçi mutfak dünyasında, bir restoranın veya ticari tesisin başarısı, mutfak havalandırmasının ne kadar etkili çalıştığına bağlıdır. Yanlış tasarlanmış bir sistem; içeride aşırı ısı, koku, duman ve yangın riski anlamına gelir. Gökçe Havalandırma olarak biz, İstanbul’daki işletmelere sadece cihaz satmıyoruz; mutfağınızın mimari yapısına, pişirme yüküne ve yasal gerekliliklere %100 uyumlu Mutfak Havalandırma Projesi Çizimi ve Uygulaması hizmeti sunarak uzun ömürlü ve kusursuz bir çözümü garanti ediyoruz.

✍️ Proje Çiziminde Gökçe Havalandırma‘nın Mühendislik Farkı

Mutfak havalandırma projesi, bir binanın havalandırma sisteminin temelini oluşturur. Gökçe Havalandırma‘nın projelendirme aşamasındaki titiz adımları:

• Detaylı Keşif ve İhtiyaç Analizi: Mutfaktaki her bir pişirme ünitesi (ocak, ızgara, pizza fırını vb.) tek tek analiz edilir. Bu özenli analiz sonucunda, ortamın Hava Debi İhtiyacı (m³/h) en hassas şekilde hesaplanır.
• Kanallama Güzergahı Optimizasyonu: Duman ve yağın akışını kolaylaştıracak, yangın riskini azaltacak ve bina strüktürüne en az müdahale edecek en verimli kanal güzergahı çizilir. Kanal çapları, sürtünme kaybını minimuma indirecek şekilde uzmanlıkla belirlenir.
• Filtre ve Fan Seçimi: Proje çiziminde, hesaplanan debiye ve gerekli statik basınca uygun yüksek performanslı fanlar ve koku çözümleri (Elektrostatik Filtre veya Aktif Karbon) spesifik olarak belirlenir.

️ Projeden Uygulamaya Gökçe Havalandırma Taahhüdü

Gökçe Havalandırma olarak, çizim aşamasındaki mükemmeliyeti uygulama aşamasına kesintisiz taşırız:

1. Yüksek Kaliteli İmalat: Projede belirlenen ölçülerde ve malzemede (Paslanmaz Çelik veya Galvaniz) davlumbazlar ve kanallar kendi tesislerimizde veya uzman ekiplerimizce yerinde kusursuzca imal edilir.
2. Sızdırmaz Montaj Garantisi: Kanal birleşim yerlerinin sızdırmazlığı, hava kaçağını ve yağ sızıntısını önlemek için en yüksek standartta yapılır. Montajın, İstanbul İtfaiye Yönetmeliği’ne tam uygunluğu taahhüt edilir.
3. Devreye Alma ve Testler: Uygulama tamamlandıktan sonra, sistemin projelendirilen hava emiş gücünü sağlayıp sağlamadığı test edilir ve sistem tamamen çalışır durumda teslim edilir.

✅ İstanbul’da Yasal Uyumda Gökçe Havalandırma Liderliği

İstanbul’daki mutfak projelerinde yasal uygunluk, Gökçe Havalandırma‘nın öncelikli sorumluluğudur. Proje çizimi ve uygulaması, tüm yerel ve ulusal yapı denetim ve yangın güvenliği yönetmeliklerine eksiksiz uyumu garanti eder. Bu, işletmenizin denetimlerde asla sorun yaşamayacağı anlamına gelir.

İstanbul Mutfaklarınız İçin En Güçlü Başlangıç

İstanbul’da bir lokanta açıyorsanız veya mevcut mutfağınızı yeniliyorsanız, başarınızın temelini Gökçe Havalandırma‘nın profesyonel Proje Çizimi ve Uygulama Hizmetleri ile atın. Uzman mühendisliğimiz, üstün kalitemiz ve uygulama taahhüdümüzle mutfağınızın verimliliğini ve güvenliğini en üst düzeye çıkarıyoruz. Ücretsiz keşif ve projelendirme teklifiniz için sektör lideri Gökçe Havalandırma ile hemen iletişime geçin ve farkı yaşayın.